L’AMAP à Cheval
Nous sommes une AMAP implantée dans l’Hurepoix, plus précisément à Bruyères le Châtel dans l’Essonne. Nous avons commencé notre aventure le 16 avril 2010 après une conférence organisée par l’association NRNT! sur l’agriculture locale. Y était notamment intervenu François Lerique : ancien porte parole du réseau des AMAP d’Île de France, à l’origine de l’AMAP des Jardins de Cérès sur le plateau de Saclay. Nous nous étions dit : « pourquoi pas à Bruyères aussi ? »
Ainsi, un petit groupe de personnes s’est formé autour de ce projet et nous avons rencontré quelques agriculteurs avec lesquels nous aurions pu nous lancer. Presque 1 an après le débat, le 1er février 2011, nous avons reçu un message du réseau nous mettant en contact avec François Münch, notre premier maraicher qui nous inspira pour donner son nom à l’Amap ; l’amap à cheval.
La suite, vous la connaissez tous un peu. Nous l’avons rencontré, nous avons apprécié la personne, son projet, sa jument et avons donc décidé de nous lancer dans l’aventure avec lui.
Les distributions ont ainsi commencé le vendredi 4 mai 2012 et se poursuivent depuis !
Notre premier maraicher ayant eue des problèmes de santé, il dus arrêter son activité et nous n’avons malheureusement pas pu continuer avec lui.
Après différents essais, notre maraicher actuels est Jérôme Bonament situé dans le Loiret à coté de Beaune la Rolande (45)
En plus de notre contrat légumes, nous avons réalisé des partenariats avec d’autres producteurs locaux afin d’avoir, de façon régulière, du pain, de la farine, des œufs, des volailles, des légumineuses, du miel, de l’huile, des pommes et des poires, des asperges, des fraises, et des pommes de terre nouvelles …
D’autres projets de contrats sont en cours de réalisation et nous espérons pouvoir le proposer aux adhérents dès que possible !
Dans tous les cas, si vous êtes intéressés ou avez des questions ou idées, n’hésitez pas à nous contacter via cette adresse e-mail : contact@amapacheval.net